A que ayuda el cebollín en el metabolismo

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Tabla de Contenidos
  1. Características.
  2. ¿De qué forma llevar a cabo una sopa de cebolla para bajar de peso?
    1. Contribuye a la salud ocular
    2. Propiedades de la Cebolla

Características.

Las cebollas contienen grandes cantidades de nutrientes, tienen escasas calorías pero muchas vitaminas y minerales.

Una cebolla mediana tiene dentro solo 44 calorías, pero contribuye una esencial dosis de vitaminas, minerales y fibra.

¿De qué forma llevar a cabo una sopa de cebolla para bajar de peso?

  • 4 cebollas amarillas pequeñas, en rodajas finas
  • 2 tazas de champiñones en rodajas o mesclun
  • 6 dientes de ajo, trozados
  • 8 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
  • 1 taza de trigo sarraceno seco
  • 4 medidas de cuchara de pasta de tomate
  • 2 cucharaditas de jengibre rallado
  • 1 cucharada chica de pimienta negra
  • 4 medidas de cuchara de aceite de oliva
  • 3 tazas de col rizada en juliana
  • 1/3 taza de vino tinto
  • 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
  • Jugo de limón fresco
  • Yerbas frescas, al gusto
  1. En una cazuela grande a fuego medio-bajo, añada el aceite de oliva y en el momento en que esté ardiente añada las cebollas. Saltar diez minutos.
  2. Entonces añade el repollo y fríe por otros 5 minutos. Añadir los dientes de ajo machacados y saltear unos minutos.
  3. Vierta el caldo de pollo y revuelva bien todos y cada uno de los elementos. Añada el trigo sarraceno, la pasta de tomate, los champiñones, el jengibre, la pimienta negra, el vino y revuelva todos y cada uno de los elementos.
  4. Deje que la sopa hierva, tras el primer hervor, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego retardado a lo largo de 15 minutos.
  5. Finalizar agregando polvo de raíz de cúrcuma.
  6. Ser útil muy ardiente, con una cucharada chica de jugo de limón fresco y yerbas frescas al gusto.
  7. Se aconseja consumir libremente a lo largo del día y como buen acompañamiento de una comida. Esta es una enorme opción de cena baja en calorías.

Contribuye a la salud ocular

El cebollino asimismo tiene dentro luteína y zeaxantina, que son carotenoides. Según ciertas indagaciones, la luteína y la zeaxantina se amontonan en la retina del ojo para contribuir a impedir el envejecimiento de la degeneración macular. Esto quiere decir que comer alimentos ricos en estas substancias puede favorecer tu vista.

  • Actúan como antiinflamatorios: la utilización del cebollino tópicamente sobre lesiones o llagas puede ser increíble para eludir un efecto que podría ser irreversible en el organismo. De hecho, asiste para impedir anomalías de la salud como la artrosis y la osteoporosis, en caso contrario, si la persona la sufre, el consumo de cebollino asistiría a achicar el mal y los efectos de esta clase de anomalías de la salud.
  • Contribuye a achicar el LLDLo popular como colesterol malo merced a su contenido en alicina y compuestos antioxidantes.
  • Sostiene los huesos fuertes y sanos: merced al contenido elevado en vitamina K, calcio y magnesio, esta ampolla contribuye a sostener los huesos sanos y robustecidos al 100 por ciento; por este motivo, es perfecto para personas mayores de sesenta años, puesto que con la edad pierden fuerza y ​​masa muscular.
  • Asistencia al sistema circulatorio: el consumo de cebollino afirma una presión arterial perfecta, tal como la prevención de la hipertensión. Asistencia en la absorción de hierro y evita la capacitación de coágulos de sangre.
  • Si bien es bajo en calorías, tiene dentro vitaminas, fibra, antioxidantes, minerales y flavonoides que son especiales para hacer mas fuerte el organismo.
  • Impulsa la memoria merced a su contenido en fósforo y potasio.
  • Es un digestivo natural: el consumo acertado y recurrente de fibras contribuye a tener una digestión correcta; El cebollino tiene un prominente porcentaje de fibra, con lo que actúa como un digestivo completamente natural. Asiste para sostener los intestinos limpios descartando bacterias y hongos fatales, evita el estreñimiento y hace más rápido el metabolismo a la agilidad correcta que todo cuerpo necesita. Y evita el mal aliento.
  • Es buen complemento alimenticio: los regímenes a partir de cebollino son especiales para bajar de peso y no padecer desnutrición. Todos los aportes vitamínicos y minerales de esta yerba es perfecto para personas que tienen inconvenientes de sobrepeso o desean liberarse de unos kilitos de sobra.
  • Incrementa el sistema inmunológico y estimula la supresión de hongos y también infecciones bacterianas.
  • Antibiótico natural: merced a su contenido elevado en vitamina C, el cebollino puede agredir de forma directa a distintas bacterias, expulsándolas del organismo con una dieta basada únicamente en él.
  • Estimula el embellecimiento de la piel: merced a su prominente índice de betacaroteno, estimula la limpieza del rostro para preservarlo del acné.

Propiedades de la Cebolla

La cebolla tiene una composición sobre nutrición muy afín al ajo y esto permitió que sea su mejor complemento. En general tiene bastantes usos en la cocina día tras día, si bien ciertos lo evitan por su fuerte gusto y aroma.

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