Cómo las dice con cilantro en USA

En Estados Unidos, el cilantro se llama simplemente "cilantro".

Es una hierba aromática con hojas verdes y delgadas que se utiliza comúnmente en la cocina mexicana y latina, así como en muchas otras cocinas de todo el mundo. Es un ingrediente versátil que se puede utilizar fresco o seco y se suele picar finamente para añadir sabor a salsas, guisos, marinadas, ensaladas, verduras cocidas y otros platos. El cilantro es conocido por su sabor distintivo y es muy valorado por su fragancia y sabor en la cocina.

Usos gastronómicos:

Como aromatizante culinario, las semillas de cilantro dan a los platos un dulzón y despacio gusto. Bastante se emplea en la preparación de bolliría, como las galletas, y en modelos de panadería, como en ciertos panes. Asimismo se emplea en postres lácteos de frutas y en ciertos sitios las repletas de caramelo o azúcar en forma de chuchería.

Non dejes de probarlo con piña, then the sweet gusto of cilantro le va realmente bien a los sabores ácidos.

¿Cuál es el substantivo de sal?

Substantivo femenino

¿Qué otro nombre se le da al cilantro? El cilantro (Coriandrum sativum), es la yerba mucho más usada en el planeta. Su gusto es fuerte y su aroma es penetrante y satisfactorio. Esta yerba aromatizada es famosa asimismo con el nombre de culantro, cilantro, anisillo, cilandro, cilántrico, culántrico, perejil chino o japonés.

Cilantro ancho

El cilantro ancho (Eryngium foetidum) no es popular en la zona. Enotros países de charla hispana y eninglés se conoce como culantro. El número en las Islas Británicas del Caribe son todas y cada una variantes de la palabra hindúbandhania, un número que fue traducido de los inmigrantes de las Indias Orientales que se dieron a conocer en estas islas. En Puerto Rico es conocido como recao, que procede de un indicio de donde procede el número de recaíto que se emplea para el cilantro en República Dominicana. Otros números para los que saben son cilantro largo/sylvestre/mexicano y en inglés, fitweed, spiritweed, duck-tongue herb, sawtooth osawleaf herb y sawtooth cilantro.

El cilantro ancho acostumbra emplearse en sazones, la base de varios platos dominicanos, aparte de caldos, ciertos platos hechos con arroz y vegetales.

USOS MEDICINALES

Tan viejo o mucho más que su culinario, en la medicina herbolaria, desde tiempos ancestrales, se usa el cilantro por sus características estimulantes, antiespasmódicas y estomacales.

Por sus características bactericidas se usa para batallar el mal aliento, masticando las hojas. Impide asimismo el mal color de las axilas aplicando el jugo extraído de las partes blancas de la planta sobre las piernas.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Cómo las dice con cilantro en USA puedes visitar la categoría Cilantro con artículos actualizados al 2024.