Con qué sustituir cebollino

Las condimentas son una manera de impulsar el gusto y el perfume de tu preparación. Varios de ellos, aparte de un increíble gusto, tienen características curativas.

La pluralidad de condimentas es tan enorme que probablemente solo poseas en tu cocina las que estimes indispensables en dependencia de las preparaciones que hagas con cierta frecuencia.

Elementos

  • 2 tazas de harina para todo empleo
  • ½ cucharada chica de sal
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • )

  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 4 medidas de cuchara de mantequilla fría
  • 1 taza de queso cheddar picado
  • ⅓ taza de cebollino fresco, finamente picado
  • 1½ taza tocino, cortado en cubitos
  • 3/4 taza de crema densa (puede requerir unas 3 medidas de cuchara mucho más)
  1. Precaliente el horno a 220°C.
  2. Ponga una reja en el centro del horno.
  3. Engrase levemente una bandeja para hornear o cúbrala con papel pergamino. Reservar.
  4. Freír la panceta en una sartén, desmenuzar la panceta frita y dejar enfriar.
  5. Combinar la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar.
  6. Revuelva la mantequilla en la harina hasta el momento en que la mezcla se desmorone de forma dispar y una parte de la mantequilla quede en trozos enormes.
  7. Añada el queso, las cebolletas y el tocino y revuelva hasta el momento en que se distribuyan uniformemente.
  8. Añada ¾ de taza de crema y revuelva hasta el momento en que quede despacio. Para comprender si la masa está ya lista, aplasta la masa con las manos; si no se mezcla o hay migas en el fondo del envase, añada un tanto mucho más de crema hasta el momento en que la masa se una.
  9. Trasfiera la masa a una área de trabajo bien rebozada de harina.
  10. Aplane la masa hasta conseguir un disco liso de unos 2 cm de espesor.
  11. Trasfiera el disco a la bandeja para hornear lista.
  12. Empleando un cuchillo, corte el disco en 8 cuñas levemente apartadas.
  13. Colorear los brioches con algo de nata; esto va a ayudar a su costra cobrizo.
  14. Hornee a lo largo de 20-25 minutos, hasta el momento en que estén doradas.
  15. Retire los moldes del horno y déjelos enfriar.
  16. Ayuda los sándwiches de cebollino y queso tibios oa temperatura ámbito.

¿Qué géneros de cebolla hay?

¿Conoces todos los modelos de cebolla que hay?

  • Cebolla amarilla. Es el más frecuente.
  • Cebolla blanca. Tiene un gusto mucho más fuerte, son mayores que otras variedades y su piel es mucho más fina.
  • Cebolla morada.
  • Cebolla perla.
  • Chalote.
  • Cebolleta.
  • Cebolla francesa o 'cippolini'.
  • Cebollino.

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