Cuál es la mejorana seca

La mejorana es una yerba muy habitual para ponerle condimientos distintos platos pues tiene un aroma profundo y muy divertido, mucho más dulce que el del orégano, con lo que es muy usada en la gastronomía.

Ya que la mejorana tiene un gusto despacio, se puede utilizar en cualquier receta donde se use orégano o tomillo.

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Sus provecho digestibles son incontrovertibles y probablemente sean las características por las que mucho más resalta. Si estas buscando mejorana seca, te aconsejamos que pruebes este producto en nuestra web de ventas en línea. Esta planta es un antídoto de empleo común para tratar enfermedades y inconvenientes digestibles. Se puede usar tanto en el caso de gastritis y úlceras gástricas, para calmar intoxicaciones alimenticias, puesto que sus aceites fundamentales enfrentan el progreso de bacterias de todo género.

Usos culinarios de la mejorana

Aparte de sus usos medicinales, es una planta que se emplea en la cocina para ofrecer gusto a sopas, salsas, carnes y pescados. Sus virtudes en la cocina se tienen que a su contenido en aceites fundamentales y a su especial aroma, que se acentúa al secarse, como asimismo pasa con el orégano. Combina realmente bien con otras yerbas aromatizadas, como el laurel, el perejil, el romero, el tomillo, la ajedrea y la salvia.

Muchos son los usos en la cocina, para ofrecer gusto a ensaladas, salsas, pizzas y condimentos. Asimismo se emplea para aromatizar sopas, aceites y vinagres. En Alemania es muy empleado, en guisos de hígado habituales y para ornamentar salchichas, adjuntado con el tomillo. Conjuntado con pimienta negra o bayas de enebro, es muy conveniente para guisos de carne, singularmente carnes rojas y de caza (ciervo).

¿Cuál es otro nombre para la mejorana?

Origanum majorana, generalmente llamada mejorana, mayorana o mejorana, es una planta herbácea perenne de la familia Lamiaceae, cultivada como condimento por su aroma, afín al del orégano.

Mejorana. Esta yerba es común en platos italianos para realizar salchichas o aun para condimentar pastas. Tiene un fragancia muy similar al del orégano, pero se aprecia por ser un tanto mucho más fresco.

Útil en el régimen de infecciones intestinales

Por su acción tenuemente desinfectante puede mediar infecciones gástricas provocadas por la bacteria Escherichia coli, socias a intoxicaciones alimenticias, tal como gastritis y gastroenteritis.

Según una investigación anunciado en el American Journal of Chinese Medicine, esta planta tiene potencial antiulcerogénico, probablemente gracias a sus elementos flavonoides, betacaroteno, ácido ursólico y estragol.

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