Cuidado de plantas aromáticas en casa

TOMILLO: La planta del tomillo es buen condimento para guisos y también infusiones, si bien su empleo culinario es extenso y se emplea como ingrediente en una extensa variedad de recetas.

Todo lo que es necesario para ti para iniciar

• Macetas o jardineras. Escoge las que mucho más te agraden y según el espacio donde las vayas a poner. Puedes conjuntar múltiples al unísono, calculando un litro de sustrato por planta a fin de que tengan espacio para medrar.
• Luz natural. Busque un punto refulgente que reciba cuando menos 4 horas de luz natural, que puede ser directa o un tanto mucho más sombreada. ¡Es la parte más esencial de su precaución!
• Drenaje y riego. En el interior no se debe preocuparse por el agua, y si nos pasamos de la raya tenemos la posibilidad de estropearlos. Ponga el drenaje en el fondo de las macetas, que tienen que tener orificios. En la mayoría de los casos, ver que la tierra esté siempre y en todo momento húmeda, pero no sumergida.
• Tijeras de corte. No son precisos, pero son realmente útiles para agarrar hojas y flores, y eliminar las partes mustias sin dañar la planta.

Te enamorarás de tus plantas en el momento en que las mires medrar tan fantásticamente, pero finalmente desearás emplearlas para cocinar asimismo. Las yerbas frescas están listas para utilizar cualquier ocasión, sencillamente pique finamente las hojas o flores que necesite, lávelas con agua y utilícelas según la receta. Anota estos consejos:

Cilantro (Coriandrum sativum)

Una investigación compartido en Food Research International catalogó al cilantro como un alimento servible con características que fomentan la salud. Esto, en referencia a su contenido de compuestos bioactivos que tienen efectos antioxidantes, antiinflamatorios, neuroprotectores y calmantes, entre otros muchos.

Específicamente, se encuentra dentro de las plantas aromatizadas mucho más usadas en la cocina. Su aroma es fuerte, exactamente la misma su gusto. Acompaña realmente bien carnes, sopas, ensaladas, legumbres y pescados.

Riego incesante y medido de plantas aromatizadas en maceta

Entre los cuidados indispensables para las plantas aromatizadas en maceta, pero asimismo en otro rincón donde se pongan. Generalmente, estas plantas necesitan riegos periódicos. Pero no confundamos esto y crucemos la línea. El exceso de agua puede pudrir sus raíces y eliminar la planta. Y tan mal, al no comprender el agua, observamos nuestras plantas dañadas en un el menor tiempo.

Por tal razón, requerimos comprender mucho más sobre el género de planta aromatizada que cultivamos. Pues del mismo modo ciertas tienen una alta demanda de agua y una baja tolerancia a la sequía, por servirnos de un ejemplo la albaca; hay otros que marchan al contrario, como el orégano.

Tomillo:

Su precaución es afín al del romero, medra mejor en zonas con tiempos secos. Si la plantas en maceta, precisará muchas horas de luz y poca agua. Esta yerba tiene raíces bastante largas, con lo que la maceta ha de ser profunda y tener un óptimo sistema de drenaje.

Si deseas que la semilla germine, deberás sostener el sustrato húmedo con una temperatura mayor a los 20ºC a lo largo de la etapa inicial. Esta yerba aromatizada es muy usada en la cocina por su especial aroma y por sus características medicinales contra infecciones y inconvenientes digestibles.

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