Cultivo de plantas aromáticas en galicia
Digitalis purpurea Autóctona y no tanta flora. Al costado de la carretera, en barrancos, en parques públicos y en ciertos terrenos baldíos. En Galicia y en verano.
Consejos para tu primer huerto urbano
Como ahora hemos dicho, no precisas bastante espacio para tu huerto urbano, pero la luz es esencial. La mejor orientación es sur o suroeste, lo que garantiza una continuidad de luz bastante de cara al desarrollo de nuestra plantación. Tienes que tomar en consideración que hay cultivos que precisan aproximadamente luz directa. ¿Significa esto que un jardín interior o no destinado al sur no va a tener éxito? No, eso quiere decir que deberás amoldar tu barra. Por servirnos de un ejemplo, en balcones y terrazas con orientación sur, es viable plantar tomates pero no en interior, puesto que es un cultivo que necesita una temperatura entre 20-35ºC para la floración y entre 6-diez horas de sol. No obstante, en tu jardín de interior puedes plantar de forma fácil cultivos de hoja, como lechuga o rúcula, y yerbas aromatizadas como perejil, albaca o cilantro.
Si pones tu huerto urbano dentro de casa, tienes que tener en consideración que las ventanas filtran bastante la luz del sol, con lo que es conveniente poner tu jardín interior en una ventana orientada al sur y compensarlo. la proporción de luz reduce conforme incrementa la exposición.
Contrariedad de datos de un campo disperso
La recolección de datos sobre este "micro-ámbito" es dificultosa gracias a esta dispersión y la enorme variedad de especies vegetales y patrones de producción (recolección espontánea vs cultivo ; secano; o regadío; monocultivo o cultivo mixto).
Según el Anuario de Estadísticas Agrarias (2015) en España hay unas 19.773 hectáreas dedicadas al PMA, de las que 2.514 hectáreas son de lavanda y lavandín; 1.747 debe de pimiento para pimentón; 3.594 debe de anís; 515 debe de lúpulo; 170 debe de azafrán; 76 hectáreas de achicoria; 67 tiene regaliz; 46 hectáreas de menta; 7 hectáreas de comino y 11.037 de otras plantas industriales (introduciendo particularmente la adormidera, para empleo farmacéutico).
Perejil
El perejil (Petroselinum Crispum) pertence a las estrellas aromatizadas de nuestra cocina. Se puede cultivar en el jardín o en macetas. Acepta sombra parcial, si bien es aconsejable ponerla en un espacio soleado. Necesita riego moderado: suelo húmedo, pero no encharcado. Se consume mejor fresco. Las hojas recién cortadas tienen mucho más del doble de vitamina C. Se usa como condimento, guarnición y guarnición de varios platos.
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