Cultivo y comercialización de plantas aromáticas
Valle de Traslaerra. A lo largo de la última sesión ordinaria, los legisladores provinciales aprobaron la declaratoria de que son de "interés del Estado provincial" las ocupaciones de "cultivo, recolección, producción, industrialización y comercialización de las yerbas aromatizadas y medicinales" de la zona de Translasierra, incluyendo el San Departamentos Javier. “. , San Alberto, Pocho, Minas y Cruz del Eje.
El reglamento aprobado establece, entre otras muchas cosas, que “el Estado acepta la obligación de fomentar activa y materialmente la protección y promuevo del desarrollo silvestre y espontáneo, tal como la optimización y ampliación de los cultivos para generar plantas aromatizadas”. o yerbas medicinales habituales y autóctonas de la zona
Contrariedad de datos de un campo disperso
Es bien difícil catalogar datos de este "microsector" gracias a esta dispersión y a la extensa variedad de especies botánicas y modelos productivos (silvestre vs. cultivado, secano o regadío, monocultivo o cultivo mixto) hectáreas de azafrán, 76 hectáreas de achicoria, 67 hectáreas de regaliz, 46 hectáreas de menta, 7 hectáreas de comino y 11.037 de otros plantas industriales (introduciendo particularmente la adormidera, para empleo farmacéutico tic).
Resumen:
Una experiencia de investigación creada en Viotá, Cundinamarca, con mujeres rurales correspondientes a la organización social Semillas de Promesa y Paz Asociación de Mujeres Víctimas del Enfrentamiento Armado (Asepamuvic) del corregimiento de Altos de Ceylan, que tiene como propósito detectar, resignificar y fomentar el saber local de prácticas agronómicas, ecológicas y productivas, tal como puntos de organización popular. El trabajo se efectuó en tres fases: emprendimiento productivo, trabajo grupal y temas de biodiversidad - plantas aromatizadas (conocimiento, conservación, restauración y empleo). La metodología usada fue un diálogo de saberes para hacer más simple la reflexión y el combate persistente con las mujeres que participaron, salvando sus saberes culturales y habituales en la práctica día tras día. Procesos de cultivo organizacional robustecidos. Los desenlaces detallan la dificultad de desarrollar proyectos comunitarios orientados a la sostenibilidad en contextos de variedad cultural mediante procesos históricos que han generado desigualdades estructurales en contextos rurales.
Keywords: diálogo de saberes, mujeres rurales, emprendimiento productivo, emancipación, cultivos.
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