Es comestible el cebollino silvestre

Las cabezuelas son muy atractivas, aun secas, y me chifla incluirlas en los arreglos florales. Hay que asimismo aprovechan bien sus flores en la cocina, si bien en la cocina quiero las hojas tubulares, bien picadas, para añadir a ensaladas, tortillas, cremas y donde sea que estén. Pero recuerda que el cebollino (Allium schoenoprasum) asimismo halla un óptimo empleo como planta ornamental en el jardín, patio o terraza.

Tabla de Contenidos
  1. ¿Es seguro comer cebollino silvestre?
  2. Otros nombres para la flor del cebollino

¿Es seguro comer cebollino silvestre?

Al paso que las cebolletas silvestres siempre y en todo momento se han utilizado con objetivos medicinales, la multitud actualizada emplea las cebolletas como condimento o solas, salteadas como vegetales. Dan un fantástico gusto a cebolla despacio en sopas y guisos y asimismo se tienen la posibilidad de encurtir. Puedes comer toda la una parte de la planta. Las flores lilas de las cebolletas silvestres asimismo son comibles, aparte de bellas en el momento en que se adornan con una ensalada o sopa.

Como se mentó, otras plantas se semejan a las cebolletas silvestres, como la cebolla silvestre y el ajo. ¿Cuál es la diferencia entre la cebolla silvestre, el ajo silvestre y el cebollino silvestre? Las cebolletas silvestres se semejan al ajo silvestre en que los dos tienen hojas huecas, en contraste al follaje de la cebolla silvestre. diez provecho para la salud de las cebolletas Las cebolletas contienen grandes cantidades de compuestos flavonoides, antioxidantes y sulfúricos, que se han relacionado con la prevención y el régimen de muchas dolencias, como el cáncer, las anomalías de la salud cardiacas y los procesos inflamatorios del cuerpo. Observemos qué afirma la investigación científica sobre estos y otros provecho del cebollino para la salud.

Los flavonoides antioxidantes presentes en el cebollino, particularmente la luteína y la zeaxantina 2, fueron reconocidos por su acción protectora en el caso de cáncer de pulmón y oral 3. Exactamente la misma otros bulbos, el cebollino tiene dentro alicina, un antioxidante extensamente estudiado para su poder precautorio contra múltiples géneros de cáncer (próstata, esófago) 4. Además de esto, siendo abundante en fibra, se piensa que su uso frecuente contribuye a impedir el cáncer de colon.

Otros nombres para la flor del cebollino

En distintas partes y zonas del mundo, gracias a la civilización habitual, las flores comibles son conocidas con otros nombres que te recomiendo conocer.

Otros nombres para las flores de cebollino más frecuentes son:

Otras yerbas que te tienen la posibilidad de atraer:

Acedera, Ajedrea, Ajenjo, Ajo, Albaca, Alcaparras, Alcaravea, Angélica, anís, apio silvestre, milenrama, artemisa, árnica, armuella, aspérula, azafrán, berro, borraja, cilantro, comino, eneldo, estragón, genciana, limoncillo, hinojo, hisopo, laurel, lavanda, melisa, menta, orégano, Perejil, Perifollo, Rábano picante, Romero, Rúcula, Salvia, Tomillo y otros...

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