Me vas a empezar de manzana y cebollín

Si tienes chuletas con mucha grasa en los bordes, puedes cortar el exceso. Para empezar, vas a deber condimentar las costillas con sal, pimienta negra, ajo y tomillo seco. Déjalo a un lado a fin de que absorba los sabores. Prosiga pelando y cortando las manzanas en cubos pequeños. Juliana la cebolla. En este momento pasemos a la cocina.

La primera cosa que vamos a hacer va a ser caramelizar las cebollas. Esta una parte de la receta es la que va a llevar su tiempo. Ardiente la sartén a fuego medio. Añada 1 cucharada chica de aceite de oliva. Continuamos a añadir las cebollas y sofreír por 15 minutos o hasta el momento en que estén doradas. Esto lo hacemos quitando regularmente. Si ve que las cebollas se pegan, puede añadir unas cucharaditas de agua a la sartén. En el momento en que estén todas y cada una caramelizadas, retíralas de la sartén.

NO marcha como acondicionador natural

El vinagre de sidra de manzana no contribuye a desembrollar el pelo, haciéndolo mucho más despacio y simple de peinar. Tampoco es conveniente como sustituto de un acondicionador o crema de baño. De todas formas, podría emplearse esporádicamente para impulsar el efecto de los modelos nombrados previamente.

Pese a lo que se expresa comunmente en el campo habitual, lavarse el pelo con vinagre de manzana no va a hacer que se expanda mucho más veloz. Aún no se demostró que el vinagre sea un "alimento para el pelo". Los científicos lo han utilizado en combinación con agentes como el minoxidil para tratar la alopecia, pero no posee esa aptitud por sí mismo.

Audio

Puedes oír esta receta en versión audio en iVoox, compartida por radioEnsalada Verde. Duración 11h26.

  • Frasco de vidrio
  • Cuchara de madera

Descripción

El vinagre, del latín "vinum acre" (vino agrio), es un líquido de gusto agrio que se proviene de la fermentación de algún acético alcohol, como la vida y la manzana. Tiene dentro una concentración que va del 3% al 5% de aceite acético en agua. Poseen pequeñas proporciones de ácido tartárico y ácido cítrico.

La utilización del vinagre en la gastronomía quizás esté relacionado al comienzo de la producción de bebidas alcohólicas, que asimismo se usaban como conservantes. La prueba redactada mucho más vieja de su empleo procede del Imperio De roma: el aficionado a la comida Marco Gavio Apicius y creador del libro de cocina mucho más viejo popular en la civilización occidental, muestra recetas que emplean vinagre.

El día de hoy ingerimos pollo asado con manzanas

El día de hoy comenzamos con una receta fácil que puede ser riquísima para los que no les agrada llevar a cabo enormes comidas.

Para días como el día de hoy, que paso la mayoría de la mañana en la carretera, este género de recetas me sientan perfectas.

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