Qué diferencia hay entre la mejorana y el orégano

El orégano y la mejorana son 2 plantas aromatizadas muy confusas, quizás por su forma, su aroma o sus usos como condimento en diferentes platos, pero observemos verdaderamente sus diferencias y sus semejanzas.

– Comparación de la mejorana y el orégano

Diferencias de fachada entre la mejorana y el orégano

Si bien a los legos particularmente les resulta bien difícil distinguir la diferencia entre la mejorana y el orégano, con un problema Con, las plantas asimismo se tienen la posibilidad de distinguir entre sí en el macizo de flores: las hojas de mejorana tienden a ser planas y ovaladas. Las hojas de orégano, por otra parte, son considerablemente más caras y tienen pelos finos y suaves. Puede distinguir singularmente bien entre el orégano y la mejorana si toca las hojas con los dedos: los finos y suaves pelos del orégano alisan la piel de una forma absolutamente diferente a la área lisa de la mejorana.

Si comparas la mejorana y el orégano, no solo apreciarás diferencias ajenas, sino ámbas plantas asimismo tienen distintas requisitos de precaución. Lamentablemente la mejorana no resiste en nuestras latitudes por el hecho de que es muy sensible a las heladas. Por tal razón, la planta en general se cultiva como de forma anual en el jardín. El orégano, por otra parte, resiste temperaturas de hasta -15°C y, por ende, puede echar raíces en el jardín a lo largo de múltiples años. No obstante, las dos yerbas tienen una cosa en común: precisan el sustrato conveniente para desarrollar todo su capacidad. Idealmente, las yerbas han de estar en tierra para macetas de alta definición como la nuestra. Compuesto orgánico de semillas y yerbas Planta para plantar. Esto no solo tiene dentro la composición correcta de nutrientes, sino asimismo deja un desarrollo perfecto de las raíces gracias a su composición suelta. En el sustrato conveniente, las dos yerbas se piensan simples de proteger y solamente necesitan atención. La mejorana y el orégano solo tienen que regarse de forma regular si estuvieron secos a lo largo de un buen tiempo.

Diferencias de fachada entre la mejorana y el orégano

Si bien a los legos particularmente les resulta bien difícil distinguir la diferencia entre la mejorana y el orégano, con algo de práctica, las plantas asimismo tienen la posibilidad de distinguirse por la manera de cada una. otras en cama: las hojas de la mejorana tienden a ser llanas y ovaladas. Las hojas de orégano, por otra parte, son considerablemente más caras y tienen pelos finos y suaves. Puede distinguir en especial bien entre el orégano y la mejorana si toca las hojas con los dedos: los finos y suaves pelos del orégano alisan la piel de una forma totalmente diferente a la área lisa de la mejorana.

Si comparas la mejorana y el orégano, no solo apreciarás diferencias ajenas, sino ámbas plantas asimismo tienen distintas requisitos de precaución. Lamentablemente la mejorana no resiste en nuestras latitudes por el hecho de que es muy sensible a las heladas. Por tal razón, la planta en general se cultiva como de forma anual en el jardín. El orégano, por otra parte, resiste temperaturas de hasta -15°C y, por consiguiente, puede echar raíces en el jardín a lo largo de múltiples años. No obstante, las dos yerbas tienen una cosa en común: precisan el sustrato conveniente para desarrollar todo su capacidad. Idealmente, las yerbas han de estar en tierra para macetas de alta definición como la nuestra. Compuesto orgánico de semillas y yerbas Planta para plantar. Esto no solo tiene dentro la composición correcta de nutrientes, sino asimismo deja un desarrollo perfecto de las raíces gracias a su composición suelta. En el sustrato conveniente, las dos yerbas se piensan simples de proteger y solamente necesitan atención. La mejorana y el orégano solo tienen que regarse de forma regular si estuvieron secos a lo largo de bastante tiempo.

Mejorana y orégano: diferencias de gusto

La mejorana y el orégano son yerbas típicamente mediterráneas y por este motivo de forma frecuente se confunden. Pero no es por el hecho de que las plantas sepan igual; verdaderamente puedes sentir la diferencia entre el orégano y la mejorana: generalmente, el orégano tiene un gusto considerablemente más profundo. Tiene un gusto levemente amargo, al paso que la mejorana semeja prácticamente dulce. Gracias a su gusto propio, el orégano, en contraste a la mejorana, de forma frecuente se emplea como la única condimenta en un plato. La mejorana, por otra parte, se puede conjuntar de manera fácil con otras yerbas y condimentas merced a su gusto bastante especial.

La mejorana y el orégano llenan un espacio fijo en la cocina mediterránea y se usan de forma frecuente como condimentos. No obstante, raras veces hallarás las dos yerbas en exactamente el mismo plato; La primordial diferencia entre la mejorana y el orégano es de qué forma se utilizan. El orégano se emplea primordialmente como condimenta para pizza, lo que le valió el nombre de yerba para pizza. Su aroma bastante amargo asimismo puede acompañar estupendamente a los tomates en sus formas. En comparación con el orégano, a la mejorana le agrada considerablemente más suculenta: los guisos, las patatas y los platos de carne se favorecen singularmente de la planta especiada. Las salchichas asimismo se acostumbran a refinar con la yerba. Por tal razón, la mejorana asimismo se conoce como "Wurstkraut".

¿A qué huele el orégano?

El nombre "orégano" incluye mucho más de un par de docenas de especies de plantas distintas, con flores y hojas que tienen un fragancia "picante" característico.

Va realmente bien en vinagretas, o con quesos, carnes y huevos. Se puede comer fría, pero el perfume de sus hojas se acentúa al secarse. Exactamente la misma otras yerbas, el orégano pierde su gusto conforme se cocina, con lo que es preferible agregarlo cerca del final de la cocción.

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