Qué enfermedades puede tener cilantro
(CNN en Español)-- La Administración de Alimentos y Fármacos estadounidense (FDA, por sus iniciales en inglés) impone una prohibición parcial a la importación de cilantro enviado desde Puebla, México, a USA.
Mediante una investigación de un brote de patologías gastrointestinales, la organización descubrió que la yerba tiene heces humanas y sería la causa de la ciclosporiasis en el país.
El cilantro es una clase con carácter, con enormes seguidores y demás… a quienes no gusta su gusto
El cilantro (Coriandrum sativum, familia Apiaceae) es una planta sin pelo, o sea, sin Pelos , de flores rosadas o blancas, pequeñas y aromatizadas, y cuya hoja, utilizada como condimento, exudan un fragancia característico.
Muy afín en fachada al perejil (Petroselinum crispum de exactamente la misma familia), el cilantro tiene un fragancia fuerte característico debido a determinados aldehídos presentes en las hojas que lo hacen de manera rápida identificable. Originaria de Europa y Medio Oriente, esta planta es muy usada en la cocina india, tailandesa, árabe, mexicana, peruana y brasileira. Ahora era usada por los egipcios hace 3.000 años para preservar la carne, adjuntado con la sal y el vinagre.
Perfecto para diabéticos
Las características que tiene dentro el cilantro, más que nada en las hojas frescas y los tallos, asisten a supervisar cualquier clase de diabetes, y esto se debe a lo que esta planta contribuye a alentar el páncreas, lo que hace:
- Menos sensible a la insulina.
- Mayor producción de insulina.
- Optimización de las funcionalidades de la insulina en el organismo.
- Disminución de la absorción de azúcar en sangre.
- Regulación de los escenarios de glucosa en sangre.
Características terapéuticas
El cilantro actúa como antiinflamatorio para aliviar dolores de resfriado o artrosis. Calma el mal provocado por el cólico renal y la flatulencia. Además de esto, actúa sobre el aparato digestivo prestando asistencia a hallar una adecuada digestión y alimentando el ahínco.
Asimismo asiste para remover la grasa que se guarda a los lados del sistema circulatorio y controla el colesterol malo en la sangre. Es buen aliado para impedir inconvenientes cardiacos que asisten a supervisar la presión arterial, esas personas que sufren diabetes tienen que consumir cilantro que impulsa la secreción de insulina y asiste para nivelar el azúcar en sangre.
¿Cuáles son las plagas del cilantro?
Plaga
Síntoma
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