Qué otro nombre tiene el cebollín
Sabiendo todos y cada uno de los nutrientes y compuestos presentes en este bulbo, no es de extrañar que su uso frecuente tenga enormes provecho para la salud. El cebollino es abundante en compuestos flavonoides, antioxidantes y sulfúricos, que se han relacionado con la prevención y el régimen de muchas dolencias, como el cáncer, las patologías cardiacas y los procesos inflamatorios del cuerpo. Observemos qué afirma la investigación científica sobre estos y otros provecho del cebollino para la salud.
Los flavonoides antioxidantes presentes en el cebollino, particularmente la luteína y la zeaxantina 2, fueron reconocidos por su acción protectora en el caso de cáncer de pulmón y oral 3. De la misma otros bulbos, el cebollino tiene dentro alicina, un antioxidante extensamente estudiado para su poder precautorio contra múltiples géneros de cáncer (próstata, esófago) 4. Además de esto, siendo abundante en fibra, se piensa que su uso frecuente contribuye a impedir el cáncer de colon.
Características alimenticias del cebollino
Si bien no lo parezca, el cebollino es un alimento abundante en nutrientes. Es una verdura bajísima en calorías que contribuye esenciales proporciones de vitaminas, minerales fundamentales y antioxidantes. Por poner un ejemplo, una porción de cien gramos de cebollino crudo picado tiene dentro precisamente 1:
5 Datos y peculiaridades atrayentes
- Si bien el cebollino es una planta bulbosa, la mayor parte de las plantas tienen tallos largos y huecos. Generalmente se cortan y se añaden a recetas de pescado, sopas, salsas, ensaladas, cremas, por ejemplo preparaciones.
- En el momento en que aún no están libres, los botones florales de la planta asimismo se tienen la posibilidad de machacar para hacer una suerte de condimenta.
- El cebollino no posee un gusto muy distinta al de otras verduras de bulbo, como la cebolla y el ajo, pero varios lo piensan una opción mejor gracias a su sutileza.
- Se conoce que fué extensamente usado como antídoto medicinal desde la temporada del Imperio De roma, si bien probablemente se usó bastante antes. Sus características medicinales son afines a las de otros familiares próximos.
- En la actualidad, el cebollino es una clase muy popularizada en la mayor parte de las tiendas de todo el planeta.
Hay 4 variedades distintas de cebollino:
Contribuye a batallar el cáncer
Los flavonoides antioxidantes que están en el cebollino, singularmente la luteína y la zeaxantina 2, fueron reconocidos por su acción protectora en casos de cáncer de pulmón y boca 3. Exactamente la misma otros bulbos, el cebollino tiene dentro alicina, un antioxidante extensamente estudiado por su poder precautorio contra múltiples géneros de cáncer (próstata, esófago) 4. Además de esto, siendo abundante en fibra, su uso frecuente es Se estima que contribuye a impedir el cáncer de colon.
Como si fuera poco, comer cebollino nos asiste a generar glutatión, el agente antioxidante mucho más poderoso que deja que nuestro cuerpo identifique y suprima 5 cancerígenos.
¿De qué manera plantar cebollino? ¿cebolla?
Las cebolletas necesitan una exposición radiante en un espacio abierto y aireado. Elige suelos ricos, tenuemente ácidos, tenuemente areniscos y bien drenados. Se siembra de forma directa en cama a fines de invierno (febrero-marzo en el hemisferio norte). Desmalezar para eludir la aparición de malas yerbas.
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